Nouveau site web - Vie Sans Gluten

Nouveau site web Sans Gluten

Vie Sans Gluten Depuis plusieurs mois, je voulais donner un nouveau souffle à mon site web Sans Gluten.  Vous avez été plus de 6000 personnes différentes à visiter mon site tous les mois.  Depuis sa création, pas moins de 44,000 visiteurs ont sillonné les pages...

Test de ma réaction face au gluten

Mon corps: Un laboratoire de test de gluten

Tout à commencé lorsque j’ai rencontré un cousin français dans une retraite pour mon travail.  Il m’a parlé qu’il avait lui aussi une intolérance au gluten.  Mais, il m’a parlé de Glutazine: Un médicament qu’il prenait environ 15 minutes avant de manger du gluten et...

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La démystification du gluten et de ses effets

Je me rends compte que sur mon site, je ne survole que partiellement ce qu’est le gluten et ses effets sur notre organisme.  Si vous avez aussi consulté mon histoire, vous aurez aussi remarqué que je suis intolérant au maïs.  Plusieurs personnes m’ont questionné sur...

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Taekwondo : Un bilan optimiste

Bilan du Taekwondo aux Jeux Olympiques 2012 selon l’entraîneur Alain Bernier   Suite à l’élimination de ses 3 protégés (Karine Sergerie, Sébastien Michaud et François Coulombe-Fortier), l’entraîneur de Ste-Foy Alain Bernier dresse un bilan plutôt positif du taekwondo des derniers jeux. D’accord pour dire que...

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Le taekwondo joue son avenir aux Jeux Olympiques de Londres

Lorsque mon école de taekwondo a décidé de changer de fédération j’étais très déçu. Maintenant que je me suis habitué à une nouvelle sorte de taekwondo, mon intérêt à grandi et j’appréandees jeux Olypmpiques de Londres avec une belle frénésie! Nous pouvons nous compter chanceux...

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Des pâtes à base de farine de banane

Une nouvelle sorte de pâtes sans gluten fera son apparition Précédemment sur mon blogue, vous avez sûrement lu mon article  » La farine de bananes est sans gluten et répondrait aux problèmes de malnutrition« .  Dernièrement, j’ai lu sur le web que des chercheurs de l’Université...

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Production d’une vidéo promo pour le Festival des 5 sens

Une vidéo promo pour présenter la programmation du festival des 5 sens Il y a environ 3 semaines, moi et deux autres amis, nous avons été approché par le Festival des 5 sens pour l’animation sur la scène principale.  La petite municipalité de Ste-Sophie-de-Lévrard qui...

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Une nouvelle découverte – Soya et Chocolat

Une amie m’a parlé du site Soya et Chocolat.  Pour moi, ce nom n’évoquait absolument rien. Elle m’a dit que ce site renfermait plusieurs recettes sans gluten. Lorsque je suis allé le visiter, j’ai été étonné de constater que le site d’Alexandra, une jeune femme...

smoking male chef

Le Gluten: Gare au Ti-Jos connaissants

On parle de plus en plus de gluten un peu partout. Maintenant que tout le monde sait que je suis intolérant au gluten, tout le monde m’aborde en me disant qu’ils ont pensé à moi parce qu’ils ont vu un nouveau produit sans gluten ou...

BSG - Bières sans gluten WBC

Le brasseur de la bière sans gluten BSG se démarque au World Beer Cup

3 bières sans gluten de BSG raflent les honneurs Seulement 9 mois après avoir embouteillé ses premières bières, Brasseurs Sans Gluten (BSG) a remporté les trois prix de la catégorie «Bière sans gluten» au World Beer Cup (WBC). Cet évènement qui se veut de véritable...

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