La liste d’aliments sans gluten
Cette liste a été montée à partir d’une liste d’aliments fournie par la chaîne d’alimentation IGA. Elle a ensuite été vérifiée par des individus atteints de la maladie coeliaque et mise-à-jour avec le temps par des recherches faites sur des différents sites web. Il se peut que d’autres aliments ne figurent pas dans la liste et soient sans gluten mais ils n’ont pas été vérifiés ou je ne possède pas l’information. Si vous connaissez d’autres aliments qui nous permettraient de mettre cette liste à jour, faites-moi en part!
Merci!
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Dernière mise à jour: 12 Mai 2012
Alcool :
-Amaretto, Tia Maria, Grand Marnier
-Bière : La Messagère (blonde, rousse et millet), Glutenberg
-Champagnes
-Cidres
-Cognac
-Cointreau
-Porto
-Rhum: Bacardi, Havana Club(blanc et brun)
-Ricard
-Vin
-Vodka : Iceberg, Chopin
Anti-Adhésif: PAM régulier, Nos Compliments (Saveur de beurre)
Anti-inflammatoires sans ordonnance (Advil, Novasen, Entrophen, Tylenol)
Asperges en boites : (Nos Compliments)
Avoine: Only Oats (Glutino) – (Si selon certains, l’avoine ne contiendrait du gluten que si elle avait été en contact avec d’autres sources de Gluten)
Bacon: OLYMEL, (saveur ordinaire), LAFLEUR (Original, précuit à l’érable, précuit en morceaux, précuit réduit en sel, régulier à l’érable, réduit en sel, régulier et flèche de bacon fumé), Nos Compliments (Fumé naturel, Bacon à l’érable)
Bagels: kinnikinnick
Barres tendres: barres Glutino, Larabar, Perfect 10 (MEC) et Life (Loblaws), l’ARABAR,
Baume à lèvre : blistex original(sans saveur)
Beignes: Glutino, kinnikinnick
Beurre: SEALTEST et LACTANCIA, Nos Compliments (Demi sel et salé)
Beurre d’amande: MARANATHA
Beurre d’arachide: NATUR (crêmeux et croquant),Kraft (seul le tout naturel est garanti sans gluten), Nos Compliments, Sans nom,
Beurre de noix: Nuts to you nut butter (tous leurs beurres de noix sont SG)
Beurre de soja (Natural Life, Provigo)
Bicarbonate de soude: Le choix du président
Biscuits: Glutino, kinnikinnick
Boissons énergizantes: Redbull
Boissons gazeuses : pepsi, coca-cola (tout sauf orangeade)
Boissons: Almond breeze (Tous les produits), Fruitopia (Sans gluten selon les ingrédients)
Bonbons : rockets, Maynards (oursons et framboises), Jujubes Kellogg’s (Dora, princesses, nemo, bob l’éponge, shrek), jolly ranchers(Hersey)
NESTLÉ: : BOTTLE CAPS® / EVERLASTING GOBSTOPPER® / FRUIT RUNTS® / LAFFY TAFFY® / LAFFY TAFFY® FLAVOR FLIPPERS® / LIK-M-AID® Fun Dip / OOMPAS® / PIXY STIX® SPREE® /CHEWY SPREE®/JELLY BELLY, LIFE SAVERS, M&MS, PEEP’S, RED HOT, WONKA (Gobstoppers, SweeTARTS, Nerds,
SWEETARTS® / CHEWY SWEETARTS® / SWEETARTS® Shockers / SWEETARTS® Gummy Bugs / TART ‘N TINYS®.
Compagnie Gimbal’s (Jelly beans, LavaBalls, Bonbons à la réglisse noire, Bonbons framboises et mûres),
Compagnie Allan’s (Lire les ingrédients)
Coeurs à la canelle
Oeufs en chocolat : Reese, Cadbury (Les petits oeufs multicolores)
Boudin: La Ripaille de Chicoutimi
Bouillon poulet: Loneys* (en poudre sans gras et 50% moins de sel), Pacific Foods, Nos Compliments (Poulet concentré style Bovril), Aylmer, St-Hubert (Bouillon déshydraté au poulet régulier et léger), Campbell
Bouillon à l’oignon: Loneys* (en poudre sans gras) *ceux avec gras contiennent du gluten
Bouillon à fondue chinoise : Canton (Original, Teriyaki, Thai)
Boulettes de Hamburgers (Nos Compliments, Choix du Président)
Bretzels: Glutino
Brioches: kinnikinnick
Cacao: Fry’s (contenant de 250g seulement, le plus gros contient trace de blé… lire les ingrédients)Hershey
Café : coffee mate vanille française, noisettes de nestle, aromatisés de Maxouel House
Calendrier de l’avent: Disney (confiserie Régal)
canneberges sèches: CRAISIN ,OCEAN SPRAY
Cannes de noël : Allan (petites cannes de noël)
Caramel: Grenache, dulce de leche argentine San Ignacio
Cassonade: lantic
Céréales : croquantes au maïs biologique choix du président, Nature’s Path, Nestlé (céréales de riz pour bébé)
céréales (pablum) pour bébé Milupa (voir identification), Glutino
cerises au marasquin: Nos Compliments
Charcuteries: La maison du gibier, Piller’s, Ferme Valens
Chips :
-Riceworks
-Frito-Lay (Chips de maïs blanc, style restaurant, Tostitos, Cracker Jack, saveur originale, Rollitos, Fromage)
– Fritos: Original
-Lay’s (classique, ketchup, ondulées original, sel marin et poivre, sel et vinaigre, Dill Pickle, Crème sûre et oignons, Cheddar, Jalapeno Cheddar, Mesquite Barbecue, cuites au four original, Lay’s stax)
-Quaker (Galettes de riz et tortillas tous SG),
-KETTLE
-Cape Cod (CAP COD cuite au chaudron réduite de 40% en gras)
-Grignotines au gromage (crottes de fromages) Cheetos Crunchy, Puff et Fromage Nachos)
– Doritos (BBQ saveur Tortillas, Cheddar et Jalapeno, Cool Ranch, Nachos épicé,
– Ruffle (Gratin, Ailes piquantes, Oignons, Ranch, Crème sûre et bacon,
- Humpty-Dumpty: Ringolos, Juliennes Bacon Fumé, Rondelles Crème Sure et Oignon, Bâtonnets au Fromage, Ched-A-Corn, Chips de Maïs, Cruncheez
– Hostess: Ketchup, régulière, sel et vinaigre, crème sûre,
- Old Dutch: coupe régulière et les croustilles Rip-L (inclut les croustilles Cuites au Four), Toutes les croustilles Cuites à la marmite Dutch Crunch, tortillas Arriba, tortillas RestauranteMC (sauf Multigrain), Croustilles de Maïs Old Dutch (Nature et BBQ), Cheese Pleesers, CrunchysMC Old Dutch (Nacho et Cheddar Extrême)
Chocolat : Toblerone, BAKER’S (seulement non-sucré et sucré et les nouveaux BAKER’S PREMIUN chocolats noirs) pronatec 55% (metro section bio), camilio 55% et 71% (metro section bio), equitable bio 70%, Cadbury (lire ingrédients, Cocos Kinder Surprise, M&M, aero, caramilk, Snickers, Dove, Vadeboncoeur et Lamontagne (sans décorations de sucre), Hersey (pas de danger contamination croisée):
– Kisses chocolat au lait;
– Turtle de marque Choix du présidente
-Barre de chocolat amandes;
-Jolly Ranchers bonbons et sucettes;
- Poudre d’ail (Nos Compliments)
-Poudre de cacao: Nos Compliments
chocolat à fondue: ChocoFondue Canton 150g: chocolat au lait et chocolat noir, Nos Compliments (Fondue au chocolat belge)
chocolat pour chocolat chaud: Nestlé Quick liquide est SG mais pas le Nestlé Quick en poudre
Coeur d’artichaud (Nos Compliments)
condiments: Bick’s
Confitures : Smucker’s (toutes les sortes), Habitant, E.D.Smith, Nos Compliments (Aux fraises, 5 fruits sauvages, marmelade à l’orange)
Cornichons: Heinz (Large Kosher Style Dill Pickles)
Craquelins : Christie (Minces au riz, original), Hot Kid Craquelins (Rice Crisps), Mary’s Oraganic Crackers, Glutino
Crémage à gâteau: Duncan Hines
crème glacée: Coaticook(17 saveurs sont SG), Chapman’s (Toutes les saveurs de la ligne de produits Originale), Nestlé, Nos Compliments (Cerises noires, chocolat riche, butterscotch, Cappucino, Cerises et vanille, pépites de chocolat, Vanille française, Napolitaine ) Häagen-Dazs (lire les ingrédients – certains contiennent de la farine et d’autres non)
Crème de champignons: Berthelet
crème fouettée: cool whip
crème solaire : ombrelle
crème sure: liberté, sealtest, Nos Compliments
cretons: Déli-Beauce (chez IGA)
Dattes : celles empactées dans leur pays d’origine (Iran entre autres), celles achetés chez Club Price, dans un contenant de plastique
Dijonnaise: Hellmann’s
Eau vitaminée (Glaceau)
Édulcorant: Splenda
Egavisgg- rolls : déli-beauce
Épices : El-Ma-Mia, McComick Gourmet (couvercle noir),les petites boîtes de métal oranges Club House, Délices d’Osiris, Gérard Dion, St-Hubert (À bifteck, Assaisonnements pour Tacos, Assaisonnements pour poulet BBQ, Assaisonnements pour frites, Assaisonnements à salade, Sel Assaisonné, Assaisonnement riz frit)
Essence (vanille, érable): Club House
Farines: El Peto, Cuisine Soleil
Farine de sarrazin: El Peto, Trigone Les moissonneries du pays, Moulin A. Coutu
Fécule de maïs : Benson’s
Fèves au lard: Lassonde (Puritan 398ml: mélasse, à l’ancienne et érable) Nos Compliments,
Friandises glacées: Nos Compliments (Style Revello, Fruits tropicaux)
Fromages : la grande marorité sont ok, sauf fromages bleus et ceux trempés dans la bière
Fromage Cheeze whiz: Kraft
Fromage en tranches: Single de Kraft
Fromage philadelphia: Kraft
Fruits sèchés: Fruit-D’Or
Galettes de riz: Quaker (tous sauf grains entiers), La Biscotte ( Provigo)
Gaufres: Nature’s Path
Gomme: gomme 5, extra, excel, wrigley’s de juicy fruit (celle en batonnet et non celle en petit carré), Doublemint, dubble Bubble, Hubba Bubba, Trident (Toutes les sortes incluant Splash
Guimauves: Lire les ingrédients, Kraft, Nos Compliments et sans nom
Hummus: Fontaine santé
Jambon: olymel, Lafleur (Toupie, en tranches, léger, régulier, fumé Forêt noire en tranches, fumé à l’érable en tranches, ), sélection mérite, Fortin Méchoui, Chef Georges, Freybe
Jello : Dole, marque métro, Nos Compliments, Jell-o,
Jus : Tropicana (toutes les sortes), Ocean Spray Canneberge, Oasis, Allen’s (toutes sortes), KOOL-AID,
Jus de légumes: Oasis, Tous les V8, Allen’s V8 Splash tous formats: (Mélange de baies, d’agrumes, de fruits des îles, baie de la passion , fraise et banane, fraise et kiwi et mélange tropical.) V8 Fusion,
*Clamato contient gluten
Jus de tomate: Heinz
Ketchup : Heinz (Original, Organic, Sans Sodium, Piquant, Mexicain), Nos Compliments, E.D. Smith, Organicville,
Lait au chocolat : québon (tous produits québon sont sg), natrel
lait de soya: NATUR-A et SILK (toutes les saveurs)
Lait Carnation
levure: fleischmann’s
liquide pour reflux acide et brulures d’estomac: Gaviscon (Uniprix)
Margarine: Nuvel, becel (Végétale)
Marinades: Diana (Épicé du Sud-Ouest, Teriyaki, Épices à Bifteck), St-Hubert (Marinade pour poulet, Marinade pour viande)
Mayonnaise : Miracle Whip et Hellman’s
Mayonnaise légère: Hellman’s
Mélange à gâteau: Betty Crocker (Ceux inscrits sans gluten)
Moutarde: Heinz
Moutarde à l’ancienne: Grey Poupon
Moutarde de dijon: Maille, French’s, Poupon, Nos Compliments (Originale)
Moutarde sèche: Keen’s, Colman’s of Norwich
Mr. Freeze: ok
Muffins: L’Angélique, La maison de la cannelle, kinnikinnick
Noix en morceaux: KIRKLAND Seulement si l’allerte d’allergie est ok
Nutella: marque Nutella
Nouilles: Thai Kitchen, A taste of Thai
Pain et Bagels: Glutino, Angélique, La maison de la cannelle, kinnikinnick
Paprika: Nos Compliments
Pepperonni: Déli Beauce (IGA), Freybe, Pillers, Maestro
Parfaits aux fruits mélangés: Dole
Pâté: « Sélection Santé » de Tour Eiffel, Plaisirs Gastronomique
Pâte de tomate: Hunt’s, Heinz, Nos Compliments,
Pâte d’amandes: Blue diamond
pectine de fruits: CERTO
pesto: « Pesto alla Genovese » de « San Giuliano »
Pizza: (Amy’s Kitchen – pizza croute de riz au fromage), Glutino, La maison de la cannelle, kinnikinnick
pommes de terres frites: Cavendish: Oven Crisp (sac rouge vin) Coupe ondulée, julienne et régulière, Nos Compliments.
Always Crisp (sac rouge):Coupe ondulée, julienne et régulière. Toutes les galettes de pommes de terre.
pommes de terre en dés La Déjeuner, Les Mini-rondelles et Les Mini-rouleaux.
pommes de terre en flocon: Sheriff, Nos Compliments (Beurre et fines herbes)
Pommes de terre en galettes: Cavendish
popcorn: choix du président (au micro-onde, arôme naturel), Nos Compliments (saveur de beurre)
Maïs Éclaté TwistsMC Old Dutch (Nature et 4 Fromages)
Poulet: (Poulet confit Plaisirs Gastronomiques)
Produits capillaires: ABBA
Pudding: Nos Compliments, JELL-O
Purée: E.D.Smith
Purée de tomate: Heinz
Raisins secs : Sunmaids
Rehausseur de saveur: Accent
Repas préparés: Amy’s Kitchen( Nouilles Stir-Fry, Pâté Shepherd, Pâté mexicain, produits Amys Kitchen disponibles Canada), Choix du Président (Poulet Cacciatore) Glutino
Riz: toutes marques (sans assaisonnement) Nos Compliments (Riz assaisonné au poulet style Country)
Rince bouche : Scope, Oral-B, solution 1-2-3
Relish : Coronation, Heinz (Relish sucrée)
Rouge à lèvre: Lise Watier (série gourmand sont tous SG sauf ceux de couleur rouge), Marcelle (tous)
Salades: Plaisirs Gastronomique
Salami: Piller’s
salsa: Tostitos (douce, moyenne, forte, crémeuse ranch, crémeuse aux épinards, Con Queso), Old El Paso
sauce à fruits de mer: Heinz, Nos Compliments
sauce à pizza: sauce jardiniere en pot catelli, La Maison Cannelle, Heinz(100oz), Gattuso, Nos Compliments (Aux tomates)
Sauce à poutine: Berthelet
Sauce aux prunes: Nos Compliments
Sauce aux arachides: Thai kitchen
Sauce pour pâtes: Toutes les Bravo, Catelli (sauf celle à la viande est avec gluten), Heinz(100oz), Nos Compliments (4 fromages, légumes du jardin, Champignons et ail, Tomates et basilic, Tomates et fines herbes), St-Hubert (Alfredo, primavera) Prego (Champignons, Tomates oignons et ail, Champignons et poivrons verts, Recette Originale)
Sauce chili: Heinz (y compris sauce chilli chunky)
Sauces à grillades Canton 400ml: ail et miel, cotes levées & poulet, épices poulet BBQ, épices à steak, épices de dijon.
Sauce Hoisin : Premier Japan ( Glutineries à Brossard )
Sauce HP: Originale, Poulet et côtes, Épicée
Sauces pour fondue: Canton 180ml (bourguignonne, orientale, chinoise, 3-poivre, miel sauvage et ail, dijonnaise et béarnaise)
Sauce Soya: VH (Au Canada seulement), Bragg,
Sauces BBQ: Canadian Blub 400ml: (ail et miel, cotres levées & poulet, fumée au miel et originale fumée), Nos Compliments (Poulet et côtes levées), Heinz (Sauce BBQ Poulet et côtes, Hickory, BBQ Originale, BBQ à l’ail, BBQ douce et fumée, Sauce Jack Daniel), Sauces Diana (Miel et ail, Saveur fumée de l’Ouest, Thai Sweet & Spicey, Thai Aigre-Douce, Internationale Tandoori), Plaisirs Gastronomiques, St-Hubert (Côtes levées, Côtes levées à l’ail)
Sauce Tabasco: ok
Sauce Tamari: San-J
Sauce Teriyaki: La Choy,
Sauce Thai et curi: Nos Compliments
sauces tomates: Hunt’s, Heinz
sauces VH: aucun gluten dans les produits VH sauf la sauce teriaki pour sautés et les sauces STIR-FRY ( donc sauces à l’ail, soya aux cerise… sont ok)
Sauces pour sauté: San-J,
Sauce worcestershire: Heinz, Premier Japan (Edwards & Sons )
Sauses diverses: St-Hubert (Sauce au jus et fines herbes, Sauce à la king en conserve, Sauce Hollandaise, Chow Mein)
Saucisses: Freybe, Déli Beauce, « Sélection Santé » de Tour Eiffel, FERME ODELIL (GLUTINERIES, AVRIL), MAISON DU GIBIER, Nos Compliments (Italienne douce), Les Prêts-à-cuire du Boucher (Miel et ail), Piller’s, Plaisirs Gastronomiques, Fermes Valens
Saucisse à hot-dog: Sheffa, Solution Saveur Santé, Butterbali (à la dinde)
Saumon en boite: (Clover Leaf)
sel: SIFTO
Shampoing: Green Beaver
Sirop de maïs : ok toutes les marques
Sorbet: Chapman’s Orange, Rainbow,
Soupe aux tomates: Amys Kitchen, Imagine
Soupe: Heinz (Poulet et riz), Smart Ones (Thai Curi et Noix de Coco, Southwestern aux légumes), Campbel’s (Poulet et riz, tomates, basilic et origan, Soupe chunky à la dinde, soupe chunky poulet et saucisses) St-Hubert (Poulet et riz en conserve, Aux légumes en conserve), V8
Soupe aux pois biologiques: Amys Kitchen
soupe prète à servir de Heinz: Poulet et riz
Soupe riz et nouilles: Thai KitchenSuppléments alimentaires toutes saveurs (Boost, Ensure, Solution1-2-3)
Sucre blanc ou cassonade: lantic, Redpath
Sucre à glacer : Lantic, redpath
Tacos : choix du président, Old El Paso
Tarte (garniture à): E.D.Smith (toutes sans gluten SAUF UNE: la garniture à la citrouille)
Tartinades: Plaisirs Gastronomiques
Tartinade au chocolat: Nos Compliments, Nutella
terrines: « Sélection Santé » de Tour Eiffel, Plaisirs Gastronomiques
Thés et tisanes: TWININGS, Nos Compliments (Orange pekoe)
Thon en boite: Clover Leaf (Presque toutes les saveurs)
Tomates en cannes: Aylmer ou autres (celles qui n’ont pas épices/fines herbes et SANS PUREE AJOUTEE)
Tomates sèchées: Pastene
Tortillas: Food for Life (au riz brun), Chez Maya (100% maïs)
Tournedos au poulet (Nos Compliments)
Vanille (essence) : McCormick, Club House, Kirkland
Vermicelle de riz: HAIKU
Viandes froides: tranche de dinde ou de poulet chef george (en vente chez IGA et METRO), Olymel, Pillier (lire ingrédient), Flamingo (Tranché de bologne au poulet, Émincé de dinde fumée, Émincé de poulet)
Vinaigre à saveur de vin: Heinz
Vinaigre balsamique : OK
Vinaigre blanc : Heinz, Nos Compliments, Allen’s
Vinaigre de cidre de pomme: Heinz
Vinaigrette: Renee’s Gourmet(indiqué quand sont SG), la plupart des Kraft sont ok (toutes celles n’indiquant pas qu’elles contiennent du blé ou toute autre source de gluten, donc lire attentivement les ingrédients pour chaque sorte) , Nos Compliments(Fromage bleu, César, Ranch), Organicville
Yogourt :
-Silhouette, Yoplait, Yoplait crémeux, Source, Yoplait Tubes, Yop, Yoptimal,
-Liberté (sauf: Six grains, avec dôme Minimix, bio Muesli-dôme, ceux avec la saveur de moka, Méditerranée caramel Dulce De Leche, dessert noix de coco et dessert pâte d’amande et orange),
-Danone (tous sauf Activia en petit et grand format excepté ceux aux fibres)
-NATURALIA (toutes les saveurs)
Yogourt glacé: Breyers à la vanille, Nos Compliments (Forêt noire)
PRODUITS NOUS INDUISANT EN ERREURS (contiennent du gluten caché):
lait de riz: Rice Dream et Biologique Choix du Président
Si vous voulez contribuer, j’attends vos messages!
Je voudrais savoir si cette liste a vraiment été validée car je m’interroge sur les possibilités qui peut avoir risque de contamination croisés. Si tout est ok c’est super car c’est pas facile pour une débutante comme moi de se retrouver au supermarché sans savoir ce qui est bon ou pas….Dépendamment aussi du degré si vous êtes vraiment diagnostiqué avec la maladie coeliaque ou c’est de l’intolérance il se peut qu’on ne réagissent pas pareil aux produits mangés ?
Cette liste a été vérifiée par des individus ayant la maladie coeliaque. Elle provient de vérifications faites auprès des compagnies. Mais les représentants des compagnies ne sont pas toujours au courant de tous les dangers qu’impliquent la contamination croisée. Il y a aussi beaucoup de degrés d’intolérance au gluten. Pour ma part, j’ai expérimenté plusieurs de ces produits sans avoir de réactions. 2 fois, j’ai eu des réactions sur des produits que j’ai retiré de cette liste. Je ne suis peut-être pas un des plus sensibles mais lorsque je fais une réaction, je sais que je dois corriger ma liste de produits. Je ne peux pas garantir que tous les produits sur cette liste ne comportent aucun risque de contamination croisée ou que les compagnies n’ont pas décidé de changer leurs recettes sans pré-avis. Par contre, je sais que la plupart sont sans danger et que c’est le meilleur dépanneur que j’ai trouvé jusqu’à présent. Comme je l’ai mentionné plus haut, si jamais vous avez des informations qui pourraient me permettre de corriger la liste, n’hésitez pas à m’en faire part!
Merci!
Je travaille ou l’on fabrique et emballons la boisson de riz Rice Dream et je crois que l’enzyme que nous mettons lors de la production de la base est en cause, elle est à base d’orge (barley).
Probablement pour cette raison que ma liste indiquait que le produit contenait du gluten caché.
Merci pour l’information!
Bonne journée!
Je suis contente d’avoir trouver votre site par hasard!
Cette liste va me simplifier la vie et surtout du temps!
Merci!
Je suis aussi content que vous ayez trouvé mon site! Si vous avez des informations pertinentes, n’hésitez pas à m’en faire part et il me fera plaisir de les partager!
Bonne journée!
Mon conjoint a la maladie cœliaque. Et mon bébé de 3 ans vient d’être diagnostiqué elle aussi.
Depuis 1 mois je fais des recherches sur le web pour trouver une liste comme la tienne.
Merci! Merci! Merci!
Je crois que Campbell a ajouté de produits SG:
http://campbellsoup.ca/fr/products/health.asp?label=glutenfree
Wow! Ça fait plaisir! Ça fait plaisir! Ça fait plaisir!
)
Merci pour le commentaire! Content que ça te soit utile. J’ajoute les soupes Campbell à ma liste! Si tu vois autre chose, n’hésite pas!
Bonne journée!
Wow super cette liste, j’ai cherché sur plusieurs site sans vraiement trouver une liste d’item complète comme celle ci. J’aimerais savoir si vous connaissez un shampoing et un savon sans gluten.
Merci
Bonjour!
Merci pour le commentaire. Malheureusement, je n’ai pas une allergie aussi sévère alors je n’ai jamais fais de recherche pour trouver un shampoing ou un savon sans gluten. Je vais regarder de mon côté. Si jamais vous avez cette information, faites-le moi savoir et je l’ajouterai dans ma liste.
Merci! Bonne journée!
Bonjour,
vous avez surement trouvé réponse à votre question depuis mais sinon j’ai été heureuse de découvrir les produits Green Beaver dont la plupart sont sans gluten.
Shampoing, gel douche, pour adulte et enfant ainsi que toute sorte de produit de beauté/hygiène.
http://www.greenbeaver.com
E.L.
vous pouvez contacter le restaurant Ottavio à Laval qui offre des repas sans Gluten et son incroyable dans le service pour les gens atteints de la maladie coeliaque et dans leur salle de bain ils ont un savon sans gluten. Peut-être pourraent-ils vous éclairer
Salut
Merci pour cette belle liste des produits SG. Ca va m’être très utile dans ma cuisine. Je vais l’imprimer toute suite afin de la conserver. A la prochaine.
Marie
Ça fait plaisir! À bientôt!
Merci M. Guimond pour avoir écrit une liste aussi exhaustive et de l’avoir partagée avec nous! Je suis présentement en test de « diet sans gluten » et cette liste est très précise et sauve réellement du temps à éviter de scruter les étiquette une par une ou à appeler les entreprises !
Ça fait plaisir! Et comme je le dis à tout le monde, si vous connaissez d’autres produits qui n’y figurent pas ou dont les informations sont erronées, avertissez-moi et je le partagerai à tout le monde!
Bonne soirée!
SYLAVAIN ,
MILLE FOIS
MERCIIIIIIIIIIII…….
merci monsieur guimond pour cette liste qui nous aide de façon extraordinaire. J’aimerais savoir si le lait de riz natura est sans gluten. De plus sur la boîte de lait de riz choix du président(bio) il est écrit sans blé; de quelle manière contient-il du gluten. Merci encore une fois et bonne journée
Bonjour!
Je viens de faire des recherches et sur le site de Natur-A, aucun de leurs produits ne contient de Gluten: http://www.natur-a.ca/faqBiologique.php
Merci pour l’intérêt que vous portez à mon site!
Bonne jourmée!
Au risque d’être répétitive, M E R C I ! J’ai rarement vu un document aussi clair et bien détaillé… Il va beaucoup m’aidé dans ce grand changement : l’alimentation sans glutens. Ca me fait déjà un peu moins peur, c’est bon de voir que d’autres sont passés par là et que ca se passe bien!
Ça fait toujours plaisir!
Est-ce que vous avez répondu à mon petit sondage. Je suis en train de monter un projet personnel pour vérifier l’utilisation des téléphones intelligents pour développer une application qui faciliterait la vie de ceux qui ont des allergies ou des intolérances alimentaires. http://sylvainguimond.wordpress.com/2011/09/14/sondage-pour-les-gens-atteint-dallergies-ou-intolerances-alimentaires/
Faites partager à ceux que vous connaissez qui ont un problème semblable.
Merci encore pour vos commentaires et bonne journée!
Selon les ingrédients, le jus Fruitopia semble SG ???
En effet! Selon les ingrédients, il ne contient aucune saveur ou arôme artificiel.
Merci beaucoup!
Bonjour, tous les produits Glutino sont SG.
http://www.glutino.com/ca-fr/
Oui! Tu as raison. Je viens justement de mettre ma liste de produits à jour!
Merci du rappel! Bonne soirée!
Bonjour, je voudrais savoir si les charcuteries natural selection sont sans gluten… Merci
Bonjour!
La compagnie Maple Leaf dit qu’elle produit des aliments sur plusieurs machines et qu’ils ne peuvent garantir qu’il n’y a pas de gluten et que leurs recettes change constamment. Ils ne peuvent donc garantir leurs produits sans gluten.
J’espère que j’ai répondu à votre question!
Bonne journée!
Tu peux acheter les charcuteries de la marque Pillers, ,ils sont sans gleten, va voir sur leurs site web
Oui! Quelqu’un d’autre m’en avait informé et j’ai mis ma liste de produits à jour.
Merci!
Nouveau: Pizza Amy’s Kitchen, croûte de riz aux épinards.
Pommes de terre frite: Cavendish: Les Paysannes (sac vert et gris)
Gaufres: Nature’s Path et Van’s….. identifiées SG.
Crémage à gâteau: Betty Crocker fromage à la crème (seulement), identifié SG.
et une amie en a trouvé un Betty Crocker au chocolat identifié SG
Les sauces French’s secs = contiennent du gluten. Par expérience, je viens de l’apprendre…
Les laits de soya : Nice = SG
Merci de m’aviser.
Pour être certain, je l’ai retiré de ma liste!
Est-ce que tu as essayé le lait d’amandes Almond Breeze? C’est excellent!
Bonne fin de journée!
J’ai lu les sauces Berthelet a poutine et BBQ devrait etre sans gluten et oui les sauces french’s sec contienne du gluten car moi aussi j’avait des réactions lorsque consommer.
Merci Sylvain!
Je viens d’ajouter les sauces Berthelet à ma liste de produits.
Bonne journée!
J’ai trouvé les produits Berthelet chez PE Distributions à Alma, ils des sauces Demi-glace pour les rostbeef, sauce BBQ et sauce pour poutine, et des épices préparées pour sauce à spaguetti sans gluten…
Wow.. je viens de découvrir cette liste! Merci beaucoup. Vous pouvez ajouter les produits Zéro 8 distribué par le restaurant du même nom. Les produits sont congelés et ne sont pas encore dans tous les IGA mais j’en ai découvert chez Iga Crevier Brien, repentigny. Vous pouvez consulter la liste des épiceries sur le site de Zéro 8. Bon restaurant en passant!! De plus, vous pouvez magasiner dans les sections bio dans les IGA. Vous avez le pain, des biscuits, des mélanges à biscuits, à gateau, des vinaigrettes, de la sauce BBQ, des chips, des pâtes alimentaires… Mais la meilleure épicerie pour les sans… cest Loblaw. Une belle section!
Bonjour!
Je suis content de voir que le restaurant Zero8 distribue ses produits dans des IGA. C’est une bonne nouvelle.
Merci pour les commentaires! Si vous avez d’autres conseils du genre, n’hésitez pas!
Bonne journée!
si vous voulez ajouter des restaurants à votr liste cela serait super étant donné que votre liste est déjà INCROYABLE. Pour ma part j’ai essayée le Ottavio à laval et, aucune réaction et le personnel est très bien formée, subisse un examen à leur embauche, très controlée.
aussi le restaurant steak house st-charles à Sainte-Thérèse se trouvant juste à côté de l’épicerie La Moisson offrant une grande variété de produits sans Gluten est un excellent restaurant.
j’ai aussi essayé le Del Frisco à DDO… pas convaincu. Lorsque j’ai demandée à la serveuse quelle sauce pouvais-je prendre pour accompagner mes pâtes sans Gluten elle ma dit : Ben tu ne sais pas à quoi tu es allergique? Je me suis retenue pour ne pas lui répondre: C’est pas moi qui est dans la cuisine à faire la sauce donc je ne sais pas ce qu’ils mettent dans les sauces. J’ai pris la sauce rosée et je n’ai pas été malade mais je n’étais pas en confiance.
Merci
Merci pour ces informations,
J’aimerais bien avoir le temps de mettre mon site à jour plus souvent mais malheureusement, je le fais sur mon propre temps bénévolement alors je ne peux pas mettre autant de temps que je le voudrais.
La liste des restaurants sortira un jour. Je suis aussi en train de travailler sur une application iPhone/Android qui serait très utile pour les coeliaque. Continuez de me visiter et vous aurez plus d’informations sur le déroulement des activités.
Merci! Bonne fin de journée!
Bonjour! C’est une liste très pratique! Merci! Cette année,
on m’a diagnostiqué une intolérance au gluten, à la caséine et au
sucre (en trop grande quantité)!
Difficile de bien s’alimenter avec toutes ces restrictions!La liste
constitue donc une bonne base!
Suggestion: Vous pourriez ajouter les produits l’Angélique à votre
liste. Ce sont des produits sans gluten et sans caséine. Et le pain
est vraiment super moelleux (rare pour un produit sans gluten).
C’est vraiment à essayer!!! http://www.cuisinelangelique.com/index.shtml
Oui j’en ai entendu parler à une chronique de Salut Bonjour.
En effet, déjà que l’alimentation sans gluten est compliquée, j’imagine qu’en ajoutant d’autres contraintes ça devient de plus en plus difficile de trouver des aliments à une bonne alimentation.
Est-ce que la caséine est une sorte d’intolérance au lactose?
Merci pour l’information! Bonne journée!
Je ne comprends ces produits (pain) de cuisineangeline. Ils contiennent des amidons et de la gomme de guar qui, selon ceratins guides, contient du gluten… Tous les pains de cette institutions en contiennent, commentaires ?
Pourtant, leur site web indique bien que leurs pains sont sans gluten. (http://www.cuisinelangelique.com/fr/produits/pains.shtml) Il ne faut pas se dire que tous les amidons contiennent du gluten. De plus, la gomme de guar ne contient pas de gluten…à moins qu’elle ait été contaminé.
Dans ce cas, s’ils utilisent la mention sans gluten, je suis certain qu’ils ont bien vérifiés leurs produits.
Bonne journée!
wow, cest super… mais avez vous oublié les produits Kinnikinnick??? Ils ont de tout, du pain, pain aux raisons, baguels, muffins anglais, pain hamburger, pate a pizza etc etc etc… jachèete chez IGA mais surtout je commande par internet, cest cuisiné la matin meme et envoyé le meme jour par courrier recommandé
Voici le lien:
http://consumer.kinnikinnick.com/index.cfm/fuseaction/products.home/productcategoryid/#
ENJOY!!
Manon
Merci beaucoup! J’ai mis ma liste à jour!
Bonne fin de journée!
Le bouillon de poulet Bovril (Knorr) contient du Gluten. J’ai reçu un avis de la compagnie. Merci!
Merci pour l’information!
Je mets ma liste à jour!
Bonne journée!
Bonjour Sylvain, les saucisses miel et ail, de la marque «Les Prêts-à-cuire du Boucher» sont sans gluten(c’est écrit sur l’étiquette) et elles sont délicieuses!!!
Merci! Je vais l’ajouter à ma liste!
Bonne journée!
est-ce que le bovril au boeuf Knorr contient du gluten ?
Oui il en contient. Par contre, je vous recommande le Bovril au boeuf de marque « Nos compliments ». Il est très bon et est sans gluten!
Bonne journée!
oui, je ne comprenais pas, moi jai été malade avec les produits knorr de bouillons. mais je ne sais pas lesquels, ma mere ne savait pas et elle a fait des mélanges, avec de leau et des légumes bios. rien de plus. Jai réagit tres fortement.
Chaque personne ne réagit pas de la même façon et chaque personne peut avoir son degré d’intolérance. Vous êtes peut-être plus intolérante que les autres.
Quoiqu’il en soit, les produits knorr ne se retrouvaient déjà pas dans ma liste.
S’il y a autre chose, n’hésitez pas!
il faut que tu achètes les bouillons STYLE MAISON, boeuf ou poulet,il y a 4 petits contenant dans l’emballage;il faut dissoudre un petit contenant avec 3 tasse d’eau.Si tu veux en faire une sauce pour steak ou pour napper ton poulet épaissis-le avec du cornestash pour l’épaissir
merci Diane!
Bonjour,
Je me suis fier a ce commentaire pour utiliser les produits Knorr style maison de boeuf. Par la suite je me suis rendu compte que dans les ingrédients il est clairement indiqué qu’il y a du blé et également de l’extrait de levure. Je déconseille d’utiliser ce produit. J’espère seulement que ma fille ne réagira pas trop fort.
J’avoues que moi je réagit aux bouillons aussi, alors je n’achète seulement ceux qui disent « san gluten » … et désormais je fais mes bouillons moi-même, avec un mijoteuse, tu pars le matin et les os cuisent (avec légumes et épices) toutes la journée, et le soir le bouillon est fait
. Je fais congeler les surplus. Donc cela me donne un bon bouillon toujours à portée de main.
Trés bonne idée manon! J’ai une mijoteuse qui fait rien dans mon armoire… Elle sera utilisé d’avantage durant les prochaines semaine! Merci!
oh, mais je suis confuse, j’ai lu Bovril… et jai appellé ma mere justement hier pour lui dire quelle peut acheter du bovril… et la note de cette dame précise Bovril (Knorr). Je suis desolee.
et oui, vous avez raison, je suis tres tres sensible. Jai 32 ans et jai été malade depuis 10 ans avant de le découvrir. Les docteurs m’ont prescrit toutes sortes de médicaments, partant des Losecs (anti-reflux gastriques) au anti-depresseurs, jusqu’aux pillules de glande thyroide. « syndrôme du colon irrité », « le stress », je les aies toutes entendues! Cest ridicule. Ces deux dernieres années, jai cru que je mourrais d’un cancer et que les médecins ne trouvaient pas. Finalement jai trouvé moi-même, il y a 4 mois, et meme mes menstruations ont un cycle normal de 28-29 jours, je n’en reviens pas! Mais depuis que j’ai coupé le gluten, je suis de plus en plus sensible. Mais enfin jai une vie
Je n’ai plus besoin de dormir en apres-midi pour digérer, et ma mère dénote un changement intense dans ma facon de réagir aux évênements, je suis plus calme, moins agressive. Je ne dors plus 10 heures par jour, et je vais aux toilettes a tous les jours, pas 2 fois par semaine. Je suis normale. 
Les docteurs n’ont jamais voulu me faire passer le test. Je suis en attente. Jai deux amies avec le même problème. Ils ne veulent pas les tester pour le gluten. Je ne comprends pas pourquoi, et quand je serai vraiment guérite, je compte lutter pour aider ceux et celles qui sont dans la même situation dont j’ai souffert. De plus, je réalise que ma fille de 5ans a le même problème… Elle, ils vont bien la tester, c’est une enfant.
Merci encore pour cette belle liste,
merci beaucoup.
Bonjour, Je voudrais ajouter que ca fait 4 ans que j’ai tous les symptoms de cette probleme mais mon medecin me disait toujours que’il ya beaucoups de personne ont ces douleurs des intestins ou bien etre stresse et que c’est normal!!!! mais justement ma belle soeur lisait un livre a propos de gluten et me racontait et je vois que j’ai sensible au gluten je me demande si il nous faut toujours decouvrir les causes de douleurs nous -meme? Je suis tres contene de trouver ce sit. Merci beacoup et Que Dieu vous benisse!
Mélanges Herbes et Épices el mamamia (a spaghetti et autres). La liste de tous les alergenes se retrouve sur ce site.
http://www.elmamia.com/fr/ingredients/
Produits québécois
Seule les épices à poissons contiennent du gluten.
Manon
Salut ont apprecie vraiment ton site …
Costco vende de plus en plus de produits sans gluten tels que bouillon de poulet barthelet.
Et sur le site barthelet il y a plusieur sauce sans gluten il suffie juste a trouver le distributeur le plus proche de chez soi se sont de tres bon produit.
Nous le plus proche de saint-jerome c est a saint-sauveur chez bourassa
Je viens de découvrir un excellent saucisson(Kolbassa),genre saucisson polonais,qui se mange cru ou coupé en rondelles et réchauffées dans un poêlon, ou dans la pizza;Ce sont les produits Pillers, voici leur site,ils faut cocher sur la case« Allergy info», il y a une grande liste de charcuterie sans gluten.Moi je l’ai acheté chez Metro , mais les gens peuvent le faire commander dans leurs épicerie…voici le site. http://www.pillers.com
Merci pour l’info! Je vois également que les produits sont distribués à plusieurs endroits! C’est troujours plus pratique comme ça!
Je mets ma liste à jour!
Bonne journée!
Bonjour Sylvain,dans ta liste ,dans Pépéroni, ajoutes la compagnie Pillers car ils ont du pépéroni sans gluten; va voir sur leur sites web , il y a d’autres produits…bye!
Merci! Je viens de modifier ma liste.
Bonne journée!
Merci pour les informations,je suis assez contente de le découvrir aujurd’hui.J’ai commencé une diète sans gluten depuis 4 mois et c’est pas toujours évident pour commencer de connaître les produits adéquats…merci de nous partager et si je découvre d’autres produits je vous en fais part..
Bonne journée
Ça me fait plaisir d’avoir pu vous être utile. Comme je l’ai souvent dit, lorsque j’ai publié cette liste, c’était justement pour aider les coeliaques à s’alimenter normalement et leur faciliter la vie.
Bonne journée!
Merci Sylvain, c’est très apprécié!!! J’aimerais savoir s’il y a du gluten dans la confiture de framboises Kraft Pure 500 ml et dans les croustilles original (potato chips) Lays. Merci!
Un gros merci pour ta liste !!!!! super travail
je suis vraiment contente d’avoir trouvé ton site
Merci énormément pour votre liste. Cela fait trois jours que nous avons su que notre fille de 6 ans était intolérante au Gluten. Nous sommes dans un petit village alors l’épicerie de la région tien que quelques ingrédients certifiés sans gluten. Ce soir nous avons mangé du pâté chinois. Mais du pâté chinois sans ketchup n’est pas un pâté chinois pour ma fille. Votre liste ma permis de pouvoir lui en donné sans remord! Merci c’est une magnifique trouvaille cette liste! Et comment avez vous eu la liste des IGA?
Vous ne pouvez pas savoir comment ça me fait plaisir d’entendre ça.
Lors que j’ai moi-même découvert que j’avais la maladie coeliaque, j’ai chatté avec des gens et plusieurs parlait d’une liste IGA. En poursuivant mes recherches, j’ai pu mettre la main sur cette liste d’une personne qui avait elle aussi la maladie coeliaque. Je ne peux pas vraiment vous dire l’origine de cette liste mais je dirais qu’elle a été démarrée avec l’aide de responsables d’IGA et de personnes qui ont contacté des compagnies pour leur demander s’il y avait du gluten dans leurs produits.
Depuis le temps, avec les recherches que j’ai fait, je pourrais dire que la liste a doublé et malheureusement par manque de temps, je n’ai pu pousser mes recherches davantage car je dirais que je serais probablement en mesure de la faire doubler encore une fois. Il y a une multitude de produits qui n’ont pas été vérifié et qui ne contiennent pas de gluten en plus de tous les nouveaux produits sans gluten qui font leur apparition tous les jours.
Il n’est certe pas facile de composer avec cette maladie, mais je crois que nous pouvons nous compter chanceux d’être coeliaque à notre époque car, il y a 20 ou 30 ans, les informations sur les aliments sans gluten était quasi inexistante.
Si vous avez des informations qui pourraient contribuer à faire grandir la liste, je suis ouvert à tous ces nouveaux éléments!
Bonne soirée!
Étant nouvelle dans merveilleux monde du sans gluten, je ne te dirai jamais assez merci pour ta liste…
C’est pas croyable comme tu nous aides…
Bonne journée!
Salut Sylvain,
Ta liste est vraiment géniale, moi quand j’ai commencée mon régime sans gluten il était très difficile de savoir ce que je devais ou ne devais pas manger.. Tu pourrais ajouter sur ta liste des Fruit-O-Long ils sont bien inscrit dessus sans gluten. Je n’ai pas remarquée plus haut mais les viandes froides Tour Eiffel : jambon , jambon fume, dinde ( en pqt de 4 ou en pqt de 2) sont aussi sans gluten et ils ont aussi des petits pâtés SG .. Merci encore !!
Karine
Merci beaucoup pour tes commentaires et pour ta contribution! J’ajoute tes produits dans ma liste!
Bonne soirée!
AH oui j’oubliais il y a aussi les pepperonis maestro (voir si bien ecrit SG)
Karine
Il y a aussi les gaufres Nature’s Path c est nouveau et il n y a aucune différence entre ceux que je mangeais avant d’être intolérante au Gluten,
Tres appréciés par les enfants
est-ce que quelqu’un connît un mrque de poulet et de poisson panés
merci
Bonjour!
Je crois que la meilleure solution est une recette avec de la chapelure sans gluten. Ceci dit, j’avoue que c’est beaucoup plus pratique et facile de les acheter toute faites. Je vais faire des recherches et vous tenir au courant. S’il y en a d’autres qui connaissent une marque, n’hésitez pas à nous en faire part.
Bonne journée!
Bonjour, et MERCI de votre site. J’adore aussi lire les commentaires de tous vos lecteurs qui me sont TRÈS utiles.
Je commence tout juste ma croisade contre le gluten…j’ai eu plusieurs biopsies de l’intestin et de l’estomac dans les dernières semaines et aucune traces d’intolérance au gluten SAUF que TOUS mes symptômes de la dernière année indiquent le contraire! Mon gastro-entérologue m’a donc suggéré de suivre une diète sans gluten car il existe l’intolérance au gluten et la sensibilité au gluten qui n’est pas détectable par les biopsies.
Question: Je croyais que le vinaigre faisait partie des ingrédients a proscrire en cas d’intolérance au Gluten? De plus, qu’en est-il de la maltodextrine??? Existe-t-il une liste d’ingrédients qui dans les fait sont reliés au gluten (a surveiller sur les étiquettes d’aliments) qu’on peut apporter et surveiller? Je ne connait aucun des synonyme du gluten et je ne saurais pas quoi surveiller lorsque je fait mon épicerie. Je lis aussi beaucoup que les gens intolérant au Gluten devrait aussi bannir les produit laitiers de leur alimentation. Quelle est votre opinion a ce sujet? De plus, comme je suis intolérante au soya, si je bannis les produits laitiers, cela limite beaucoup plus mes choix…quel serait le substitut de »lait » le plus convenable pour les intolérant au Gluten (dans les »laits » de riz ou d’amande?) Finalement, les céréales »rice crispies » sont-elle acceptables?? Mon budget est très limité et adopter une alimentation sans gluten coûte très cher et je cherche des options abordables. Je vis dans la région de Laval. Un gros MERCI de votre aide a tous. Merci.
bonjour, je suis moi aussi nouvellement confronté au gluten. Pour les rice crispies, ma diététicienne ma dit de ne pas en manger.
Pour le lait, c’est à proscrire seulement si tu as des effets négatifs. Ils recommandent de ne pas en prendre parce qu’habituellement une intolérence au gluten vient avec un intolérence au lait qui s’en va habituellement avec le temps.
Pour les aliments sans gluten moi je vais à la glutinerie à St-hyacinthe et je sais qu’une fois par mois il offre la livraison à domicile jusqu’à laval. Moi je trouve leurs aliments vraiment très bon et le personnel est super attachant et nous aide énormément avec leurs trucs
tu peux aussi t’inscrire sur le http://www.fqmc.org c’est le site des céliacs du québec ça coute 75$ par année, mais ils t’envoient plein de guides pour améliorer ton niveau de vie et avec une liste d’ingrédient à regarder sur la nouriture que tu achètes.
Il y a aussi http:// servicesansgluten.ca ça ressemble beaucoup à ce site si, mais ils n’ont pas les mêmes aliments donc c’est bien d’avoir les 2
J’espère que ça t’aide!
Oui…en fait, je voulais dire: Rice Krispies sans gluten…qui sont en fait les céréales « Riz Croquant » de Nature’s Path. Désolé pour le malentendu.
Pour le lait, j’en ai souvent entendu parler, mais pour ma part, je mange autour de 6 à 8 bols de céréales par jour et je n’ai jamais eu de réaction au lactose (je touche du bois)
La Glutinerie est en effet un super endroit et puisqu’ils livrent pratiquement à la grandeur du Québec, c’est vraiment pratique. Par contre, je trouve que leurs produits sont un peu cher. Moi je demeure à Trois-Rivières et nous avons « La petite Meunière ». Ils offrent pratiquement la même variété de produits mais moins dispendieuse. Seul désavantage c’est qu’ils ne livrent pas.
J’ai eu des différents avec la FQMC que je ne trouve pas vraiment si utile que ça pour les coeliaques. C’est pour cette raison que j’ai décidé de partir ce blogue parce que j’ai trouvé que la fédération n’était pas d’un grand soutien pour moi lorsque j’ai commencé ma diète. Mais bon, ils étaient supposément en restructuration. Peut-être que c’est mieux maintenant.
Merci pour vos commentaires! Bonne journée!
En effets, Je me suis abonnée au FQMC. Il y a plus de 2 mois qu’ils ont encaissés mon chèque et je n’ai toujours pas reçu de livres, de listes d’ingrédient, en fait, rien du tout
. Le site par contre a une belle liste de restaurants et autres trucs utiles. Pour un budget restrain comme le mien, la dépense ne valait pas le coût, mais au moment ou je l’ai fait, çà m’a fait du bien de sentir que je n »était pas seule dans cette situation. Ici, sur ce blog, nous sommes plusieurs, Merci encore Sylvain 
Je suis content de voir que je ne suis pas seul à qui c’est arrivé.
Merci de participer sur le blogue!
Encore une question…le lait lactaid contient-il du gluten? Et je viens de voir que les céréales Chex au riz sont sans gluten.
https://lifemadedelicious.ca/ProductPantry/Chex%20Gluten%20Free.aspx
Bonjour,
en effet, j’ai ajouté les céréales Chex dans ma liste justement. Je les ai essayées et je les aime bien. Surtout que je suis intolérant au maïs, ça coupe beaucoup de choix de céréales et un moment donnée, on finit par se tanner de manger des rice krispies sans gluten.
Merci et bonne journmée!
Jai une copine qui est intolérente au gluten depuis plus de 12ans et elle l’est aussi au mais… Elle m’a dit que les deux vont souvent de pair… Quels sont vos sy,ptômes face au mais? Comment puis-je savoir? Merci.
Salut!
Vraiment cool cette liste! Seule chose, si je peux me permettre tous les emballages de bonbons Allan’s indiquent qu’ils peuvent contenir du blé…
Bonne soirée
salut
Est-ce que tu pourrais me dire où trouver la sauce à poutine Berthelet.
J’ai regardé sur le site de IGA et ne l’ai pas trouvé. J’ai fait les Iga de l’estrie et ne l’ai pas trouvé. Chez les grossistes il n’y a que des format 2.4 kg.
Un peu trop gros
Merci
Passe une bonne journée
Robert
Moi je suis comme toi. Tous les résultats de prises de sang etaient négatif et les biopsies montraient un celiac débutant ou léger mais ca ne m’empechait pas d’etre très malade. Ce que mon gastro antérologue a décidé de faire est de me mettre a l’arret complet de gluten pour une période de 4 mois et ensuite de refaire la biopsie.
Maintenant je suis SG depuis plus d’un an et j’ai retrouvé la santé presqu’a 100% et ca va bien! C’est difficile mais ca vaut la peine.
Si je n’avais pas insisté aupres du gastro je serais reparti a la maison avec un diagnostic de colon irritable et je serais toujours malade alors INSISTE!!! Ca m’a pris presque 2 ans a avoir un diagnostic de la maladie de celiac!
Bonne chance!
salut . J’ai trouvé la sauce à poutine Berthelet et quand on lit la liste des ingrédiens il est mentionné farine de blé.
Sur le site de Berthelet il n’y a rien de mentionné pour cette sauce à propos du blé
bonjour votre site est vraiment fabuleux!
On m’a diagnostiqué il y a 2 mois et c’est vraiment difficile de trouver des aliments sans gluten.
Ma seule question: J’ai acheté une boite de nerds de la marque wonka et sur la boite c’est écrit peut contenir blé. Je me demande donc si on peut vraiment ce fier à votre liste à 100%.
Aussi vous pouvez ajouter les squittles original, sur le sac c’est écrit sans gluten.
Merci beaucoup!
Bonjour,
en effet, la liste tient compte des ingrédients pour la plupart et les compagnies se protègent en disant que les produits peuvent être en contact avec des sources de blé. Certains sont très sensibles au gluten au point ou lorsqu’il y en a dans la même usine, il y a pour eux un danger de contamination car le gluten est une substance très volatile.
Je dirais que de mon expérience personnelle, c’est un risque que je tolère à la limite. Lorsque je sais qu’il n’y a pas de gluten dans les ingrédients, je prends une chance et j’ai rarement eu des réactions. Et la seule fois que je me souvienne d’avoir eu une réaction, elle était minime et a presque passé inaperçu.
Souvent, les entreprises qui fabriquent des produits trouvent trop compliqué de prendre toutes les précautions afin qu’il n’y ait pas de gluten dans leurs produits et ne veulent surtout pas se retrouver avec des poursuites. Alors, ils écrivent qu’il y a risque de contact avec du blé. Comme ça, si jamais il y en a, ils pourront dire qu’ils l’avaient écrit. Tout dépend du risque tu es prête à courir.
Bonjour,
alors merci je vais voir ce que je peux tolérer ou pas en faisant mes propres expériences…
C’est récent comme diagnostique et je ne suis pas habituée à la façon dont les compagnies ce comportent avec ce genre d’intolérence, mais c’est bon à savoir!
merci
Les nouveaux biscuits aux chippits de chocolat « Le biscuit sensé » de President choice (de ce concours à la télé « La recette du succès). Les biscuits sont en vente à 3,99$ dans tous les épiceries qui possèdent la marque « Président choice », Ils sont délicieux et abordables =)
Correction
J’ai téléphoné chez Berthelet à propos de la sauce à poutine qui contenait du gluten. Ils en ont deux sortes .Un avec et un sans gluten. Il s,agit d,avoir le bon produit
On m’a dit qu’ils ont 20 sauses sans gluten
C’est bon à savoir. Est-ce qu’ils t’ont mentionné des points de vente?
Chez Distrec à laval
Rebonjour! Je lis TOUS sur ce site, chaques commentaires, je m’instruit tranquillement…je voulais savoir: Une grande parties de mes protéines provient du Yogourt grec liberté Nature. Savez-vous s’il contient une source de Gluten? Même chose pour un produit que j’utilise qui s’Appelle: Great Lake gelatin (Collagen Hydrolysate). Si quelqun connait ça, j’aimerais savoir aussi! MERCI pour ce blog. Ça m’aide tellement. By the way j’ai un rendez-vous encore ce lundi en gastro a ST-Luc (CHUM) et je dois reparler de la possibilité d’une sensibilité au gluten a ma doc en espérant qu’elle ait l’esprit ouvert…
WOW un gros soulagement que d’avoir trouver votre liste, jai 25 ans et deja je trouve sa dure de changer mes habitude alimentaire alors jimagine pas regarder tout les details a larriere de chaque alliment, j’habite st-hyacinthe donc la dame de la glutennerie ma aider un peu a comprendre par ou debuter ce que malheureusement aucun medecin a fait =( j’ai ete diagnostiquer positive au gluten la sem derniere donc tout recent, je doit continuer les tests la sem prochaine….un gros bravo et merci davoir fait un blog
jattend l’application i-phone avec impatience
ps: p-t aussi une liste de restauirant ou on peut avoir des aliments (ex pizza sans gluten) sans gluten, deja vu ds un menu mais oublier le restaurant, jetais pas allergique encore
MERCI MERCI MERCI MERCI
Josée =)
Merci ! Tellement !
J’en ai les larmes aux yeux tellement ça me soulage d’avoir trouvé ce site. De savoir que qqun prend le temps d’entretenir cette liste me motive beaucoup.
Ma fille de 3 ans est allergique au gluten et au lait et bien que notre toute petite fille mange pas plus qu’un oiseau notre facture d’épicerie a doublé en un an. Ces informations feront une différence très concrète pour notre famille.
Un très beau Noël à vous !
Je suis très content d’entendre ça. Merci pour votre commentaire et je suis très content d’avoir pu vous être utile.
Merci aussi pour le shampoing et gel douche. Je vais l’ajouter dans ma liste.
Bonne journée!
Bonjour Sylvain,
Plaisirs Gastronomique ont plusieurs produits SG; terrines, tartinades, saucisses etc.
Merci encore Sylvain, tu simplifies ma vie!
Je te souhaites de Joyeuses Fêtes!
Pour tous ceux et celles qui peuvent lire l’anglais, voici un site avec des revues, des livres, des recttes, des idées et toutes sortes de choses tres utiles pour les allergies, tel le gluten. Enjoy =)
https://secure.livingwithout.com/canada/default.html
Joyeux Noel à tous,
Manon
Allo, Super liste nous avons découvert se week-end,mon garcon qui a 17 ans et ses chips lays au ketchup apres plus d’un an sans etait très drole a regarder se licher les babines… Mais je rajouterais si personne a mentionner, mais chez Métro on retrouve sous la marque irréssistible, Macaroni au fromage, barre tendre, pates alimentaires, et depuis peu farine (tester pour muffin et autres) chapelure et plus….
costco vend du bouillon de poulet berthelet sans gluten il est excellent !!!
sylvain charbonneau
Salut mr Guimond, j’en reviens pas que tu as fait cette liste et qu’aucun professionel de la santé ou le gouvernement n’ai pensé a le faire pour nous aider tous, je suis sur que si tu demanderais des dons volontaires, on t’en enverrais tous pour que tu puisses continuer à le faire à temps plein, moi aussi mon neveu a passé le test, il a 7 ans, il a les intestins plein de fissure, quand on lui a expliqué, il a dit qu’il préférais mourir que de plus pouvoir manger ce qu’il veut, c’est assez triste, et quand j’ai accédé à ta liste, wow j’ai pu le rassurer surtout pour les chips lay’s, ça l’a aidé merci merci
Merci pour votre appui!
En fait, je crois qu’il n’y a personne qui voudrait prendre la responsabilité de partager des informations de la sorte et c’est pourquoi personne ne veut publier ce genre de liste. Comme je l’explique sur mon blogue, cette liste a été bâtie à partir d’informations de collaborateurs qui ont la maladie cœliaque. Elle n’est pas garantie sans danger mais la plupart des produits ont été testés par des gens cœliaque qui n’ont développé aucune réaction. Comme je le dis toujours il y a différent degré d’intolérance et c’est à chaque personne de calculer le niveau de risque qu’ils sont prêts à accepter.
Continuez de suivre le blogue, des mises-à-jour à la liste sont faites constamment.
Bonne journée!
Oui, en effet M. Roy, comme le stipule M. Guimond, nous avons tous un degrés différent d’intolérence, et si un organisme ou autre fesait une liste comme celle-ci, il y aurait des gros risques de poursuites. Pour ma part je suis très intolérente en ce moment, et donc je réagis à certains de ces produits sur cette liste, mais comme mon amie, elle, ne réagit pas, je garde le tout pour moi, considérant que je dois faire des recherches plus appronfondies pour mes produits exclusivement sans gluten le moment (inscrit dessus « sans gluten »)… Mais avec le temps, lorsque l’estomac se guérit, l’ont peut tolérer plus, donc que ma liste de produits va pouvoir s’allonger et ressembler à celle-ci
Bonne chance à tous, et OUI cette liste est merveilleuse. 
Félicitation pour le site.
Pour ma part, il faut magasiner les produits spécifiques sans Gluten. Comme les marques Purest. Pour les mêmes produits, il y a des produits à 6$ et à 7,49$ pour la même chose.
Les magasins Adonis ont plusieurs produits S/G.
Pour le resto: zéro 8 a Mtl et messemble que Boston pizza font une pizza sans gluten.
Bonjour! J’ai la maladie coeliaque. J’ai eu le diagnostique il y a 3-4 ans. Je n’Ai jamais changé mon alimentation parce que je cherchais une liste comme la tienne….. J’ai entendu parlé de ton site cette semaine. Mes bras m’ont tombé a terre!! Enfin!! Une liste qui nous permet de se retrouver plus facilement!! Merci encore
Enfin une liste simple et efficace sans gluten…
Pour ceux que ça intéresse, j’ai mis ma liste à jour avec une nouvelle découverte que j’ai faite ce matin. La plupart des produits « Plaisirs Gastronomiques » sont sans gluten. Consultez ma liste!
Les vitamines/suppléments pour femmes enceintes de la marque « Materna » sont sans gluten
Bonjour, Super votre liste merci de la partager!!
Je sais que le Quick liquide chocolat et celui aux fraise sont sans gluten.
La compagnie Nestlé est déjà avec la loi et elle écrit lorsqu’il y a du gluten.
Le Nutella est aussi ok
Pour les tout petit les Toddler Mum-Mum ou les baby Mum-Mum
les barre aux fruit »fruit to go ».
Les compotte à boire »gogo squeez »
La compagnie Pacific fait des crèmes de champignos,tomate,courge.
Je cherche de la réglisse noire sans gluten. Où pourrais je m’en procurer? J’habite aux environs de Montréal. Merci d’avance!
Bonjour encore et MERCI pour cete liste incroyable qui facilite tellement la Vie…Juste mentionner que les restos Ottavio proposent un menu sans gluten MAIS ne garantissent pas que…c’est sans gluten a cause de la contamination croisée (ustensiles etc…) De plus, la liste mentionne que le ketchup Heinz original est sans gluten mais si je lis la liste des ingrédients. il contient du blé comme épaississant??? Est-ce nouveau??? MERCIIIIIIIIII!!!
Je suis perplexe. Je mange du Ketchup Heinz presque tous les jours sans problèmes et la liste que j’ai provient de la compagnie Heinz.
Je vérifie et je vous en redonne des nouvelles.
Bonne fin de journée!
Je viens de regarder ma bouteille de ketchup et je ne vois aucune trace de blé… caline il ne manquerait plus rien que ca!
Bonjour,
J’ai découvert hier que la souper Habitant aux pois et légumes du jardin est sans gluten. C’est clairement écrit sur la canne.
Un petit plus pour nous…
Bonjour et MERCI !! Pour ma part, aucun médecin n’a testé le gluten sur ma fille de 9 ans qui multipliait les problèmes (eczéma, allergies, troubles du comportement, de la mémoire, dyslexie, dysphasie…). Je suis allée voir une nutritionniste à bout de ressource et « miracle » ! en à peine 3 mois, j’ai découvert une enfant qui a du vocabulaire, de l’humour (si si !), qui résonne et comprend se qu’on lui dit…
Au bout d’un an de régime sans gluten, j’ai… une enfant « normale » qui n’a quasiment plus de soucis de santé et qui a une bonne scolarité !
Grâce à cette liste, je peux lui donner des aliments que je n’osais plus.
Je peux y rajouter la rillette de poulet Bordeaux Chenel, les bonbons PEZ (c’est mentionné sur l’emballage sans gluten sans lactose) et peut-être les tic tac (je n’ai pas noté de changement chez ma petite après absorption).
J’ai également vu il y a peu que le gluten se cachait derrière d’autres termes comme « dextrose », « glutamate », « gliatine ».
Y a-t-il d’autres termes à surveiller ?
Content de vous avoir été utile.
J’ajoute vos aliments à ma liste.
Merci! Bonne fin de journée!
A notre IGA, nous avons les produits Canabec, qui sont des produits de gibiers, dont plusieurs SG.(sauces, fonds, saucisses, terrines, pâtés…)
Nous ont avons essayé plusieurs et ils sont délicieux.
http://www.gibierscanabec.com/index.php
http://www.olddutchfoods.ca/fr/faqs.php#q1
produits sans gluten non inscrit dans votre liste:)
votre liste est incroyable:) Merci à vous
j’aurai surement plusieurs produits à vous suggérer qui ne sont pas dessus. Étant nouvellement coeliaque je fais énormément de recherche
sur le site de Heinz ils ont des tonnes de sauces préparées sans Gluten. Je vous reviendrai avec les autres marques mais j’ai aussi trouvée des gauffres sans gluten mais je ne me souviens pas de la marque.
Merci
Même si je l’entends parfois, je suis toujours. Ontent de voir que je suis utile à es gens. Merci pour les informations. Je vais les ajouter à ma liste.
Je serais content d’ajouter les produits que vous aurez trouvé à ma liste. N’hésitez pas à me les soumettre!
Bonne journée!
M. Guimond, meme si tout le monde vous le dit la premiere fois qu’il viennent sur ce site. je vous le redit pareil.
merci énormément pour cette liste. très utile lorsque nous commencons un régime sans gluten, je suis nouvellement diagnostiquée et je dois dire que ca me simplifie la vie grandement. en plus c’est un site québecois!!!! parque c’est pas la nutritionniste qui nous aide grandement dans ce processus. donc un gros merci.
et pour votre information, les charcuteries marque family farm. (poitrine de poulet) sont sans gluten. merci et bonne continuité.
la tarte au sucre de la maison canelle est quand même bien. Moi qui était une fan de la tarte au sucre à la crème, je pensais devoir faire une croix la dessus, MAIS NON, elle n’est pas aussi bonne mais elle fait la job comme on dit:)
j’ai une question pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque!!!
est ce normale d’avoir le ventre qui gonfle apres les repas???? ca fait 2 mois que je suis diagnostiquée, les 3 premières semaines wow!!!! je me sens revivre mais j’ai commencée à avoir mal au ventre et qui gonfle!!! la nutritionniste dit que c’est le stress, puisque je fais énormément attention à ce que je mange (tout ce qui est écrit » peu contenir » je m’aptient) et je suis la seule à faire à manger chez moi donc…. je me pose la question est ce normal?????? merci d’avance!!!!
Pour ma part, c’est la première fois que j’en entends parler. Peut-être l’anxiété… À moins que quelqu’un d’autre ait eu ce genre de peoblème.
Bonjour Édith, Moi j’ai eu ce problème après quelques mois de diète… Mais c’est que je ne connaissais pas bien la diète… et je mangeais encore du gluten, mais d’infimes quantités. Mon intestin était très malade quand j’ai arrêté, et il réagissait de plus en lus fort, à de moins en moins grosses quantités de gluten. Je suis aussi intolérante aux MSG. Savais-tu que la plupart des colorants ont du gluten? Donc tous les bonbons, popsicles etc… Et bien d’autres produits (Ex: malt/sirop et vinaigre de malt, certains aliments fumés etc). La liste est longue…même la poudre à pâte peut contenir une fécule qui provient du blé!! (Note: L’Association Canadienne de la Maladie Coeliaque contient une liste « d’aliments demandant une attention particulière » http://www.celiac.ca/FrenchCCA/fgfdiet2.html#allowed ). Je me suis restreint aux aliments inscrits « sans gluten » pour un moment… Avec le temps, çà s’est placé, et je réagis de moins en moins. Par contre, si je fais une erreur, le tout recommence pour des semaines. Des fois les amis ou la famille font de gros efforts, mais ils oublient de petits trucs (ex: faire un gâteau sans gluten dans un moule à gluten possiblement mal lavé, ou réutiliser une cuillière mal rincée… Pour votre ventre, c’est possible que ce soit juste le stress, mais j’ai eu le même problème. Pour aider à nettoyer rapidement lors d’une erreur (consommation possible d’un gluten), une tasse de jus de pruneau ou du psyllium diminue mon inflamation (qui dure juste une journée au lieu de trois) dans mon cas. Bonne chance!
cela m’est arrivé aussi à 2 reprises (je suis diagnostiquée aussi seulement depuis 2 mois) c’est désagréable mais bien moins désagréable que les symptômes que j’avais avant. Ça peut être juste des gaz et ce sont des syptôme de consommation de Gluten. Ce n’est pas évident car par ce site j’ai su qu’il y avait même dans le lipsil et la gomme. Peut-être juste ça?
merci pour vos réponses. ca fait du bien d’avoir l’avis et le vécu d’autre personne comme moi. mon pere est coeliaque aussi mais voila plus de 30 ans qu’il est diagnostiqué donc…. un peu loin pour se souvenir du début. et il ne fait pas beaucoup attention donc. pas de très bon conseil!!!!!
et pour info, je viens juste de racrocher avec la compagnie
les lipsils Polysporin de jonhson et jonhson est sans gluten!!!!
Bonjour, je vois dans la liste que la margarine certaine marque et le beurre aussi nous y avons droit mais est ce les seules????
merci d’avance si vous avez le renseignements bonne journée
Tous les produits n’ont pas tous été entrés. Il y en a sûrement d’autres. La liste comporte aliments connus.
Merci!
je viens de voir sur le site de campbell’s une liste de leur produits SG voici l’adresse:
http://www.campbellsoup.ca/fr/products/health.asp?label=glutenfree
Voila un site de produit st-Hubert sans gluten
http://www.sosgluten.ca/forumsosgluten/viewtopic.php?f=9&t=789
Génial! Merci! Je les ajoute à ma liste!
Bonne journée!
Merci):
Merci ,mr Guimond enfin,je vais savoir quoi acheter pour ma petite fille qui est atteint elle aussi de cette maladie ! je vais suivre votre mise a jour de votre menu,vous etes un Ange du ciel de nous éclairer ,mon garcon et ma belle -fille s arrachaient les cheveux sur la tete pour alimenter leur petite fille de 9 ans ,qui viens de recevoir son dianostic ,il y a 2 semaines . André Hébert St-Hyacinthe
Bon matin, Je suggère fortement d’enlever la sauce à pizza Gattuso de cette liste. Je ne sais pas quel ingrédient (croisé ou non) mais je suis intolérente à cette sauce. C’était ma préférée, alors je l’ai testé 3 fois en 6 mois, et j’ai été malade chaque fois. Je n’ai pas été malade depuis 2 mois et voilà que cette pizza ne passe pas du tout (ventre enflée, douleurs, flatulences etc). J’ai fait la m^me pizza plusieurs fois, exactement de la même façon, mais avec ma sauce personnelle à bruchetta, et aucun problèmes. Bonne semaine.
Bonjour,
Félicitations pour votre site d’information sur le « sans gluten »
Connaitriez-vous des adresses où l’on peut se procurer des crèmes hydratantes peaux mixtes anticomèdogènes biensûr sans « gluten »?
Actuellement j’utilise 1 crème où est marqué « avoine réhalba » pouvez-vous m’expliquer ce que c’est D’avance merci Marie
Bonjour Marie,
CeraVe chez Jean Coutu
Merci beaucoup Sylvain Guimond
cet une tres belle liste
ce que j’ »aime voir , cet qu’il a des produit de marque populaire qui sont tester
des fois les produit de marque moins connue , cet pas le même gout
et j’ai vue que tu voulais créé un application iphone et androïde pour les produit sans gluten , ca ça va être vraiment cool:)
p.s
il a aussi quel que chose de dommage que je trouve au Québec et qu’on ma dit que en Europe et au usa , cet différent
cet la farine d’avoine , nous au Québec on comme un problème
je trouve que le gouvernement devrais travailler un peu sur ça
il a beaucoup produit avec de l’avoine
bonjour pour votre information.
pour les gens de la rive-nord, salaison chez limoges, 126, rue Chapleau, Terrebonne. ont beaucoup de produits sans gluten.
voici leur site http://www.salaisonlimoges.com/produits-sans-gluten/index.html.
un saucissier sans gluten: http://www.williamjwalter.com/william_beta_saucisses_new.html
merci et bonne journée
Merci pour l’info!
Bonne journée!
L’ÉPICERIE LA MOISSON AUSSI EST INCROYABLE POUR LES PRODUITS SANS GLUTEN
Ces saucisses sont excellente! Les meilleures que nous avons mangé!
Bonjours Felicitation pour les cereales il y a aussi les Kellogg’s Rice Krispies sans gluten et aussi de General Mills les Chex au riz et les Chex au Miel et Noix
je voulais dire felicitation pour le site et pour la liste
Merci beaucoup! C’est très gentil!
Biscuits de Quinoa de Gogo Quinoa et grignotines avec Quinoa de Gogo Quinoa (section Bio chez Iga)
Oui et ils sont très bon en plus!
Bonjour;
Merci pour cette magnifique liste des produits sans gluten mais je voudrais une confirmation concernant les coco kinder apres avoir chercher sur internet les composant de ce produit j’ai trouver qu’il contenait 10% de farine de froment est ce que cette valeur et en mesure de rendre la consomation de cette matiere menacante pour ma fille?
Bonjour,
la compagnie Ferrero fabricant les oeufs Kinder Surprise indique dans ses produits la présence d’allergènes. Dailleurs, en naviguant sur le site, j’ai vu que les Ferro Rocher contenaient du gluten. Par contre, la compagnie n’indique pas la présence de gluten dans les oeufs Kinder Suprise : http://www.ferrero.ca/our-brands/kinder-surprise/moments-of-joy/
Si vous ou vos enfants êtes sensible à la contamination croisée par contre, je contacterais directement la compagnie pour vérifier la dangerosité du produit.
J’espère que j’ai répondu votre question et merci de visiter mon site!
Bonne journée!
Bonjour;
Merci de votre reponse rapide oui ma petite fille a 3 ans atteint de cette maladie j ai vu aussi sur la liste le chocolat snickers est sans glueten alors le peux le lui donner?
Merci milles fois
Bonjour,
selon le site web de la compagnie Snickers, si un allergène est présent dans les ingrédients, il sera clairement identifié sur l’étiquette de celui-ci. http://us.mms.com/us/legal/allergen.html
En regardant l’étiquette des barres Snickers, il ne contiennent aucune trace de gluten.
Bonne journée!
Bonjour;
Merci beaucoup
derniere question les bonbon m&m sont elle permis?comme indique sur la liste je m excuse pour ce derangement et je sais que j insiste mais c’est par peur pour ma faille parceque avant de decouvrir qu’elle est malade on l’a hospitalse deux fois en etat grave c’es pour ça que l’insiste excusez svp et merci
Bonjour, ma conjointe à la maladie coeliaque depuis 7 ans, elle est très sensible au gluten.
Nous faisons comme toi des essais, erreurs, nous nous renseignons avec différentes compagnies.
Ta liste est intéressante mais évidemment non complète, comme la nôtre. Je viens de trouver un site où tu peux télécharger une liste de produits sans gluten, que nous avons déjà testé. Je cherchais un extrait de fumée naturelle à l’hickory, je suis tombé sur cette compagnie d’importation, c’est vendu chez IGA et alleurs. Très intéressant.
Je ferai suivre les découvertes que nous avons trouvé.
Tous pour un et un pour touts!!!
Ce serait très apprécié. J’attends de vos nouvelles.
Merci! Bonne journée!
Bonjour,
Je trouve cette liste bien pratique. Merci. Si je peux aider, j’ajouterai à la liste dans la sélection plats préparés, les parmentier de Fleury Michon. C’est indiqué « sans gluten » dessus. Pour leurs autres plats préparés, il faut lire derrière, ils mettent quand il y a des allergènes. Je trouve ça très bien. Ca nous facilite la vie quand on n’a pas le temps.
Bonne journée!
Bonjour,
Sauriez-vous me dire si le mais en crème contient du gluten. La liste d’ingrédients ne le mentionne pas.
Merci de partager vos connaissances.
De quelle marque?
Bonjour,
Le mais en crème green giant.
Merci à l’avance.
Bonjour Elaine,
je n’ai malheureusement pas réussi à trouver l’information sur le site web de la compagnie. Il faudrait appeler directement là-bas pour vous informer.
Désolé. Bonne journée!
On viens d’aprendre que mon petit garçon ne pouvait plus manger de gluten « la panique » et voilà que je tombe par hasard sur votre liste un TOUS GRAND MERCI
Ça fait extrêmement plaisir! Si vous avez des questions, n’hésitez pas! Vous allez voir, une fois que vous aurez compris le principe, ce n’est pas si compliqué.
Bonne journée et bonne chance!
J’ai appelé Old and Paso aujourd’hui et leur salsa ainsi que les refried beans sont sans gluten. Vous pourrez l’ajouter à votre liste merci.
Merci pour votre contribution. Je vais l’ajouter à ma liste.
Bonne journée!
MERCI!!!!! Je suis diabetique de type 1 depuis 30 ans et nouvellement coeliaque depuis janvier
Je cherche une liste comme la votre depuis janvier ! Merci ca vaut de l’or!!! Je ne sais pas si ca peut vous interessé , mais j’ai découvert la ferme valens qui offre des saucisses et charcutries sans gluten et livré à la maison! fermesvalens.com!!! En général quand c écrit arome de ou asveur de … est ce qu’on eput en manger??? Et la poudre d’ail ??? merci pour tout !!!
Je suis content que ma liste ait pu vous aider.
Je vais ajouter la ferme valens à mes produits.
Si on ne connait pas la provenance des arômes et saveur ou de la poudre d’ail, elle peut contenir du gluten. Il faut donc appeler la compagnie pour confirmer que les produits qu’ils utilisent pour la préparation de leurs aliments sont sans gluten.
J’espère que j’ai répondu à vos questions!
Bonne journée!
Allo!! Comme Pâques arrive a grand pas….j’ai vue sur Facebook un groupe appeler hypo délices et pis les petits oeufs multicolores Cadbury serais sans gluten….voici ce qu’ils ont marquer….
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Hypo Délices
28 février
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Les petits chocolats multicolores sont sans gluten. Selon la politique de Cadbury(Kraft Canada), les allergènes sont clairement identifiés sur leurs emballages et nous pouvons se fier à cette liste d’ingrédients. C’est le même principe pour tous les produits de Kraft Canada. Exemple: Les petits chocolats sont sans gluten, car il n’y a pas mention d’ingrédients de blé ou de dérivés du blé dans la liste d’ingrédients. Les papilles gustatives seront ravies
ET Voilà!! Des petits becs ridques d’être bien heureux!!
Super! Merci beaucoup pour ces informations!
Je vais ajouter cette information à ma liste!
Bonne journée!
Bonjour à tous et toutes!
Je suis la maman d’une petite puce de 8 ans nouvellement diagnostiquée coeliaque…et pas qu’un peu!!! (Elle a un ATG de 310 sur une normale de 0 à 15…) Depuis 3 semaines c’est la folie à la maison mais je nous trouve pas mal bon malgré tout! Tout d’abord, un ÉNORME merci à vous, Sylvain, de fournir des listes comme ça. La vôtre ainsi qu’une autre en particulier qui m’avait été recommandée me sont extrèmement utile depuis ces dernières semaines. Pour répondre à Élaine, plus haut, concernant le maïs en crème. La compagnie Général Mills qui produit Géant Vert sont très stricts concernant ce qui est écrit sur les étiquettes. Tout produit pouvant contenir du gluten est écrit même si ça fait partie d’un autre produit genre saveur et épice. Alors que ce soit blé, orge, seigle etc… si ce n’est pas écrit sur l’étiquette c’est OK. J’ai fait un pâté chinois à ma puce cette semaine en utilisant le maïs en crème Géant Vert justement et elle n’a eu aucune réaction et elle est EXTRÈMEMENT réactive. Moi, j’aurais une question concernant le savon à vaisselle. Est-ce que c’est vrai que Palmolive ne serait pas correct?? J’aimerais avoir des détails là-dessus SVP. (Sunlight l’est-il lui?) Depuis 3 semaines sans gluten ma fille n’a plus fait de crise, n’a plus mal au ventre et ses selles se sont stabilisées…mais nous n’avons pas encore vérifié par test sanguin pour savoir jusqu’où elle a baissé alors… J’utilise Palmolive et je voudrais vraiment couper à zéro même les plus infimes traces de gluten. J’attends de vos nouvelles merci!
Bonjour a tous,
J ai appris la semaine derniere que je suis intolérante au gluten, et je viens de découvrir votre blogue! Je suis le regime sans gluten depuis 4 jours et je vous remercie d avoir crée cette liste,je suis moins découragée! Je voudrais savoir si les arachides planters sont o.k. sur la liste des ingrédients ca semble correct!
Merci.
Malheureusement, la compagnie ne fournir pas cette information sur son site. Il faudrait les contacter pour s’assurer que le produit ne contient pas ou n’a pas été mis en contact avec du gluten.
Bonne journée!
Nous pouvons ajouter à la liste
Les viandes froides Flamingo (poulet dinde sans gluten)
Céréale Rice Chrispies
Céréale CHEX
Haha! Vous aussi vous avez vu les pub télé!
Les céréales sont déjà dans la liste. Vous me faites penser que je dois ajouter les viandes froides Flamingo.
Merci! Bonne journée!
Bonjour,
est-ce que le poivre noir est interdit? j ai eu une reaction a cet épice! Merci
P.S. Je suis toujours en attente de modération ,est-ce que c est normal?
Bonne journée.
Bonjour!
En théorie, le poivre noir est permis. Par contre, s’il est déjà moulu, comme pour tous les autres épices en poudre, il peut avoir été mélangé avec de la farine. Certaines compagnie mélange de la farine à leurs épices en poudre pour pouvoir baisser le prix pour la même quantité d’épice.
Je vous suggère donc le poivre en grain avec une poivrière qui mout le poivre.
Bonne journée!
Bonjour
Dans la liste il y a la soupe au tomates Campbell mais sur la liste des ingrédients c est écrit contient du blé?
Merci.
La «tomate, basilic et origan» est sans gluten, pas la tomate régulière.
Exactement! Merci Sophie!
Merci beaucoup a tous j ai lu trop vite!
Bonjour,
Merci pour cette liste exhaustive, beau travail.
Toutefois, faire attention au bouillon de poulet bio (fermier) de Campbell, car il contient du blé.
bonjour,
j’aimerais savoir s’il existe une creme de champignon sans gluten (style soupe campbell)???????
j’ai plein de recette (avec glutent) avec cette creme et j,aimerais savoir s’il y a une alternative vite fait!!!
merci à tous
J’ai trouvé en fouillant la crème de brocoli Berthelet qui est sans gluten. Je mets ma liste à jour.
http://commande.berthelet.com/fr/cremes/base-pour-soupe-creme-de-brocoli/2400.aspx
Bonne journée!
Bonjour Sylvain et tous le monde qui lira ceci. J’ai remarqué qu’au haut de cette page il y a un bandeau pub des shakes »Visalus ». Et drôlement c’est a ce sujet que je voulais écrire. J’ai lu l’endos d’un sachet de Visalus et je suis totalement perplexe quant au contenu justement a cause de l’ambiguité de l’étiquetage.Le sachet dit sans gluten-sans lactose: Or les 2e et 3e ingrédients sont du Whey isolate et de la maltodextrine. On mentionne aussi sur l’emballage que le produit a pu être produit dans une usine ou il y a manipulation de gluten. Comment alors peuvent-ils s’afficher comme étant un produit sans gluten?? Merci a tous de votre réponse!!
Bonjour Julie,
Malheureusement, je n’ai pas les ingrédients devant moi alors je ne peux pas corroborer ce que tu me dis même si je te crois. J’ai fait une recherche rapide et effectivement, ils disent que le « Shake » est sans gluten.
Comme on peut le voir dans ce cas-ci, l’appellation sans gluten n’est pas encore contrôlée et ne sera pas obligatoire avant le 4 Août prochain (Voir mon article du 9 mars dernier)
Je crois que la meilleure chose que vous pouviez faire c’est de contacter la compagnie et leur poser la question car en effet, la question se pose!
Si vous vez la réponse, je vous invite à nous le faire partager!
Merci! Bonne soirée!
Voici la liste d’ingrédients dans ce lien:
http://www.bodybyvishape.com/bodybyvi_nutrition/
Existe-t’il un mélange d’épices a l’italienne pour sauce a spaghetti?? j’utilisais les mélanges El-Ma-Mia mais je n’ose plus car il n’y a pas de mention sans gluten…vos suggestions tous le monde??
Oui, la El-Ma-Mia , sur le pot en haut, à gauche de la marque c’est écrit «sans gluten» «sans MSG» Il n’y a pas de problème!
Merci beaucoup pour les commentaires. J’ai effectivement été agréablement surpris lorsque j’ai vu la mention « Sans gluten » sur les pots d’épices El-Ma-Mia à l’épicerie. Je ‘ai ajouté à ma liste.
Bonne journée!
Pour le bouillon concentre de boeuf nos compliment j ai verifier sur le site et il contient du gluten voila pourquoi j’etait malade a chaque fois. J’ai verifier avec le code du produit.
merci
Je vais le retirer tout de suite. Moi j’en mangeais et je n’avais pas de réaction. C’est peut-être parce que mon intolérance est moindre que la tienne.
Merci de m’avoir averti.
Bonne soirée!
Moi, ma fille réagit TRÈS fortement à ce concentré de boeuf. J’ai appelé chez IGA et ils m’ont confirmé que ça pouvait contenir des traces car c’est fabriqué sur des chaînes de montage de produits contenant du gluten. Le concentré de boeuf Sélection de Métro c’est la même chose… Je ne peux donc plus utiliser aucun concentré de boeuf liquide…
Merci! Vous êtes la deuxième personne à m’en aviser et je l’ai retiré de ma liste. Merci pour l’information.
Bonne journée!
Je suis moi aussi nouvellement SG et je suis très contente d’avoir trouvée votre liste. Je suis très sensible et pour la soupe St-Hubert aux légumes j’ai réagis donc est-ce correct de l’avoir dans la liste? Puisque j’utilisais souvent la crème de tomates dans plusieurs recettes, j’ai trouvé sur votre liste « Nos Compliments » mais sur la boîte c’est indiqué farine de blé est-ce correct de l’avoir dans la liste? Pour la soupe aux tomates que vous mentionnez je n’ai pas réussi à les trouver dans ma ville est les environs, dans quel marché on les retrouvent. Moi aussi j’ai pleuré lors du diagnostic et je suis en attente du résultat pour mes enfants, mais par contre votre liste m’a aidé grandement. Merci beaucoup!
Merci! Je retire la crème de tomates de la liste. L’information que j’avais reçue était fausse. Je vais également vérifier pour la soupe St-Hubert.
Si vous voyez autre chose, n’hésitez pas!
Bonne fin de journée!
J’aimerais aussi vérifier pour la mayonnaise Miracle Whip car sur le contenant de 650 ml la liste des ingrédients est différente de celle du 1.5 l et ce matin j’ai eu une réaction suite à la 650 ml. J’ai vérifié sur le site de Kraft mais je n’ai pas réussi à trouver ma réponse. Merci pour tout.
Réponse à Julie:
Les épices El Ma Mia sont sans gluten, même si l’emballage ne l’indique pas, je te confirme avoir vérifié avec le fabriquant! En plus on peut les retrouver dans toutes les grandes épiceries! Pour ceux qui ne les connaissent pas, elles servent entre autres à assaisonner vos sauces à spaghetti, mais il existe aussi des épices pour fruits-mer et viandes.
voici ce que j’Ai trouvée après avoir eu peur car le seul sucre annoncé sur votre site est le lantic mais le redpath aussi est ok
Parmi vos produits, y en a-t-il qui contiennent du gluten?
Tous les produits Redpath sont sans gluten.
http://fr.redpathsugar.com/FAQs.php
Merci pour l’information. Je l’ai ajouté à ma liste.
Si vous avez d’autres informations comme ça, n’hésitez pas!
Bonne journée!
produits organicville sont sans gluten. Les vinaigrettes ne sont pas super bonne mais cela dépends des goûts
http://www.organic-bio.com/fr/societe/20101-ORGANICVILLE-
Je les ai déjà essayé et effectivement, les vinaigrettes sont sans gluten. Mais je préfère de loin les sauces de marque Renée ou les vinaigrettes que je fais maison avec de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique.
Merci pour l’information!
Bonne journée!
je suis nouvellement intolérant au gluten, je capotais!, moi qui pensais que je devais tout changer mais je viens de trouver votre liste et maintenant ma maladie semble moins pire, merci à vous
Je suis très content que ma liste vous soit utile! Si vous connaissez des produits qui sont sans gluten, faites m’en part!
Bonne journée!
bonjour je voudrais savoir ou je peut trouver des pain hamburger sans gluten ??
Si vous êtes de la Mauricie, je vous suggère « La Petite Meunière ». Si vous êtes près de Montréal (St-Hyacinthe), je vous suggère d’aller faire un tour à la Glutinerie. Ils ont un vaste choix de produits sans gluten. Sinon, quelquefois les IGA tiennent des pains sans gluten dans leurs congélateurs des sections BIO.
Bonne journée!
à Laval il y a Glutino. vous avez la maison Cannelle aussi et il y a aussi sur le site sansglutensanslactose.com eux il sont à Granby.
je voudrais savoir sa prend combien de temps a ne plus avoir de symptome .. j’ai commencer la diete depuis 1 semaine mais je ne voit aucun chagement je suis extremement fatiguer et je me sent comme si mon cerveau etais au ralentit comme si jetais dans ma bulle sa me fait tres peur est ce que sa va revenir ?? est ce que je pourrais avoir le cancer avec cette maladie la .. mon taux dans mon sang etais quand meme a plus de 300
Bonjour,
si tu as éliminé TOUTES SOURCES DE GLUTEN et TOUS DANGER DE CONTAMINATION CROISÉE de ton alimentation, te devrais voir des résultats TRÈS RAPIDEMENT. Pour ma part, mes sypmtômes étaient parti après seulement 2 jours. Vérifie ton alimentation mais il y a peut-être autre chose que le gluten qui te rend malade.
Tiens-moi au courant!
Bonne journée!
est ce que vous vous sentiez au ralenti vous aussi ??
Je ne me souviens pas d’avoir eu cette sensation.
la nutritionniste ma dit que personne n’avais vraiment les meme symptome mais je suis comme la seul a ressentir sa.. sa me fait peur
Bonjour;
Pourriez vous me dire les noms des diffents glaces de nestle sans gluten
Merc bcp
Cordialement
Said
Voici le lien qui vous donnera cette informations: http://www.nestle.ca/templates/Main.aspx?NRMODE=Published&NRNODEGUID=%7bC42CBED9-AE6C-4250-BDA2-D1C4A9C2D97E%7d&NRORIGINALURL=%2ffr%2fFAQ%2fice_cream%2ehtm&NRCACHEHINT=Guest#4
J’ai également mis ma liste à jour!
Bonne journée!
Bonjour, Je vous remercie mille fois de nous partager ces informations, ca fais 2 jours que j’ai pris la diet de gluten et je ne sais rien a props de produits SG et mon rendez-vous de verification des intestins et au mois Septembre! je vais aller avec cette list..mais je ne sais pas si il y a G dans les legums et fruits frais aussi ou pas? ou bien dans le riz ou patat?
Encore je vous remercie sincerment
Bonjour à vous,
je veux juste vous mettre en garde de quelque chose. Si vous commencez votre diète sans gluten avant d’avoir passé les tests pour le dépistage, il est fort possible qu’ils ne trouvent rien. Normalement, on ne doit pas commencer la diète avant d’avoir passé les tests pour ne pas fausser les données.
Par contre, si votre rendez-vous est seulement au mois de Septembre et vous voulez vous soulager, vous pourriez faire la diète mais sachez que votre rendez-vous en septembre risque de ne rien donner.
Aussi, si vous voulez avoir les pleins résultats, soyez vigilant avec la contamination croisée.
Le meilleur conseil que je pourrais vous donner, c’est d’essayer de trouver un endroit ou vous pourriez avoir un rendez-vous plus rapidement.
Tenez-moi au courant!
Bonne journée!
Si vous voulez des recettes SANS BLÉ, OEUF ET ARACHIDE! + Témoignage, qestionnements, outils, distributeurs…
https://www.facebook.com/groups/375751025780227/
Le beurre de soya WOWBUTTER est sans gluten.
Les fromages st-guillaume sont tous sans gluten!